fredag 30 november 2012

En bra mossig grej att veta inför advent





Vi är många naturbezzerwizzrar som varje advent blir påminda om de oroväckande låga och bristande artkunskaperna i det svenska samhället. Vissa blir mer irriterade över detta faktum än andra, den här bruden till exempel. Som har gått så långt att hon gjort det här mycket tydliga och informativa videoklippet. Så nu vet ni! En mossa är en mossa är en mossa.


onsdag 28 november 2012

DIY skrivbordsordning och pennreda


Vill du styra upp ditt skrivbord, eller samla alla pennor i hemmet till ett och samma ställe så är det här hemmafixet ett ypperligt sätt att organisera kaoset. I god återbruksanda återanvänder man tomma toarullar och en trist kartong, som blir roligare om man klär in den i nåt fint presentpapper, tidningsurklipp eller varför inte resttyger. Tipset kommer från Aunt Peaches.

måndag 26 november 2012

Sveriges bästa gröna bloggar



En lagom dos grönt har haft sin årliga omröstning om vilka som driver Sveriges bästa gröna bloggar. Nu har vinnarna korats i de olika sju kategorierna. Jag måste säga att jag har dålig koll på de flesta som var nominerade. Jag har försökt hitta nya inspirationskällor i bloggosfären men har inte vetat var jag ska leta. Jag följer Naturskyddsföreningen, Supermiljöbloggen och Underbaraclara. Men i övrigt har jag inte hittat någon riktig favvo. Jag har dock sett ett mönster i de miljöbloggar jag hittat, vilket hittills i huvudsak kunnat kategoriserats på två vis:

Vetenskapsbloggen: Tunglästa med massiv information och statistik som värsta masteruppsatsen, vilket egentligen är intressant men som jag inte orkar ta mig igenom. Tyvärr!!

Grönt mammalivsbloggen: Där många av inläggen handlar om hur man miljöanpassar sin livstil efter man har fått barn. Inget fel i det, verkligen inte, många blir mer miljömedvetna när de får barn eftersom man då har en anledning att på allvar och för någon annans skull strida för att minska allt som är miljöfarligt i vardagen. MEN eftersom jag inte har barn så blir det lätt lite för mycket inlägg om bisfenolfria nappflaskor, tygblöjor och ftalatfria plastleksaker. Det är intressant som allmänbildning men ändå lite för långt ifrån på nåt vis.

Så jag tänkte be er kära läsare att vidga mina vyer och perspektiv med frågorna:
Vilka miljöbloggar läser ni? Vilka är favoriter? Vilka har jag missat?

fredag 23 november 2012

Ett förtydligande.. och en seger




Nej jag har inte tappat hoppet. Men vem som helst kan verkligen känna depp och frustration över att många på gräsrotsnivå kämpar skiten ur sig, skriver remisssvar sent på kvällarna, går i demonstrationståg, sprider uppropslistor eller skriver brinnande blogginlägg, medan det knappt publiceras några framsteg på det stora hela. Från de viktiga konferensrummen. Från de största av plenumsalar. För ibland behöver man (i alla fall jag) faktiskt en push från högre håll för att få nya krafter. Som till exempel när EU igår tog beslutet att förbjuda den kritiserade fiskemetoden "finning" (att fånga hajar för att skära av den alla fenor innan den sedan dumpas i havet för en lång och plågsam död). En otrolig delseger för en uthållig fiskepolitik i världen. Läs mer om alla beslut som vår skarpaste EUparlamentariker Isabella Lövin fick igenom. Det är just sånt här jag efterfrågar, för denna typen av nyhet ger mig en sån otrolig kraft att fortsätta kämpa. Idag är jag så otroligt nöjd med att jag år 2010 var med och kryssade in Isabella till sin viktiga parlamentsplats. Det blir en så tydlig röd tråd att mitt vardagsengagemang och min röstsedel faktiskt varit en liten men icke desto mindre viktig del i att EU tog detta omvälvande och efterlängtat beslut. Hoppas att det nu ger eko runt om i världen!

Idag firar jag fredag med nyvunnen kraft och med ett hopp om att vi kan bidra på olika sätt och nivåer för att tillsammans komma små och stora steg framåt mot ett uthålligt sätt att förvalta vår planet.


måndag 19 november 2012

Jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet jag ska inte tappa hoppet



Åh en så härlig morgon att vakna upp till! Det är både måndag och november. Och som grädde på moset möts man av den här hårdkokta nyheten på radions nyhetssändning:

Världen går just nu mot en temperaturhöjning på fyra grader, alltså dubbelt så mycket som det mål som lades fast på klimatmötet i Köpenhamn för två år sedan. Och det riskerar att leda till oöverblickbara konsekvenser, enligt en rapport från Världsbanken som presenteras idag.

Koldioxidutsläppen har fortsatt att öka varje år, och det som nu håller på att hända är mycket allvarligt, säger Johan Rockström, professor i miljövetenskap vid Stockholms universitet.

– En uppvärmning på fyra grader celsius har vi inte upplevt på jorden de senaste 20 miljoner åren, så det är en oerhört dramatisk förändring av livsvillkoren.
– Då talar vi inte om en framtid som är farlig för mänskligheten, utan om en framtid som är katastrofal för mänskligheten, säger Johan Rockström.

Två graders uppvärmning av klimatet är vad forskare sagt är möjligt att klara av, och det är också det tak som politiker från hela världen enades om vid klimatmötet i Köpenhamn 2009.
Men nu ser det istället ut som att vi i motorvägsfart är på väg mot fyra graders uppvärmning, enligt en rapport från Världsbanken och ett ansett tyskt klimatforskningsinstitut.

– Får vi den typ av extrema värmeböljor som en fyragraders-värld skulle orsaka, så blir det katastrofala effekter med tiotusentals döda. Kom ihåg att värmeböljan i Europa 2003 är den största miljökatastrofen i Europa i modern tid, uppemot 50.000 människor dog redan då, säger professor Johan Rockström.

"Det är min förhoppning att rapporten ska chocka oss så att vi agerar.", skriver Världsbankens chef, Jim Yong Kim i förordet.

Och det är en radikal förändring av politiken som behövs, om temperaturen ska kunna hållas nere. Med de utsläppsminskningar som världens länder hittills har utlovat blir det ändå 3,5 till fyra grader varmare. Betydligt mer behövs alltså göras för att få ned utsläppen, och än har inte ens de nuvarande löftena förverkligats.

....

Alltså, jag blir så deppig. Vissa dagar känns inte som att det händer någonting och att mina små vardagsbestyr som att snåla på vatten och stänga av standby-lägen inte spelar någon som helst roll. Jag gör mina enkla små val för att politiker ska få stöd från sitt folk att våga att ta tuffa beslut. Men idag känns det inte som att det spelar någon roll. Om inte de tunga besluten från världssamfundet går igenom så kommer få nationer lägga stora pengar och satsningar på att själva minska sin klimatpåverkan. Om inte ni gör det så tänker inte vi göra det. I det här läget krävs mer piska än morot för att få länder att agera. Det är trots allt vår framtid det handlar om. En framtid som idag känns som att den förmodligen kommer påminna om den dystopiska boken/filmen Vägen.

tisdag 13 november 2012

Thaigryta med tofu och kokosmjölk




När jag djupdök på nätet för att hitta ett recept på en schysst vegetarisk thaigryta så kom jag tillbaka tomhänt. Därför bjussar jag nu på mitt egenkomponerade recept för att förbättra statistiken där ute.

Ingredienser till 2-3 portioner:
1 paket hård tofu
2 tsk röd currypasta
5 cm färsk ingefära
½ röd chili
1 burk ekologisk kokosmjölk
1 paprika
6 blad pak choy
1 lime
Limeblad
ev ½ msk fisksås*
Färsk koriander
Soya
Salt

Gör:
Tärna tofun. Hacka ingefära och chilin fint och stek dem i lite olja tillsammans med tofun och currypastan i en stor stekpanna. Vänd tofun emellanåt så de får stekyta på alla sidor. Häll i kokosmjölken, strö över lite limeblad och pressa i juice från ca halva limen och rör om. Skär pak choy och paprika i lagoma bitar och ha i dem i pannan. Hacka koriander och  droppa i soya och ev fisksås (kan hoppas över till fördel för mer soya) efter tycke och smak. Salta eventuellt.

Servera med ris eller nudlar, några trevliga salladsblad och gärna en klyfta lime. Yey. Gött. Happy days!




*Kolla först vilka fiskar som såsen är baserad på, min bestod enbart av ansjovis vilken är grönlistad.


Sånt man blir så glad av



Läste just Ebba von Sydows blogg lite sömnigt i morse och gick för ovanlighetens skull in och kollade i kommentarsfältet för det här inlägget, där Ebba undrar varför det minskat med just kommentarer på sin blogg. Mina trötta ögon ögnade igenom massa kommetarer men fastnade för den här. Plötsligt blev jag lite paff.



Tack snälla för fina ord, det värmer så otroligt mycket. Känns ju helt fantastiskt att vara en favorit! Bästa tisdagspeppen! Och eftersom mitt kommetarsfält inte dignar med 80 kommentarer per inlägg så blir jag så himla glad när jag hittar min blogg nämnda på andra forum. Det är ju ett bevis på att min blogg finns i medvetandet hos människor. Att jag kanske gör lite skillnad trots allt.

 Jag tänker såhär, att många läser bloggar precis som jag själv gör, dvs att man gillar och blir inspirerad av olika inlägg men utan att nödvändigtvis lämna en kommentar om det på bloggen. Jag gör det mycket sällan. För mig är det huvudsaken att ni läser överhuvudtaget. Sen får man såklart gärna lämna en kommentar om man vill, har lust och får feeling för det.


Tack!

söndag 11 november 2012

Pannloben eller reptilhjärnan - vad styr dina val?






I förra veckans morgonpass i P3 så kom hjärnforskaren Katarina Gospic och pratade om hjärnans funktioner och hur den hanterar beslutsfattande. Jag lyssnade nyfiket för det är så himla intressant att se en biologisk förklaring till hur vi människor funkar. Varför det är så svårt för oss att greppa att t.ex. klimatförändringarna är ett stort jävla avgörande globalt problem som berör alla. Att få höra att vår hjärna faktiskt är konstruerad för att göra någonting till en vana förklarar ju en hel del av ovanstående problem.

Att hjärnan gillar när vi lägger oss till med vanor får också till följd att det känns obehagligt att bryta en vana. Som att börja köpa kravmärkt fisk, att sluta ta bilen till jobbet, eller inte äta kött till varje måltid.

Hjärnan består ju av olika delar. En viktig del är reptilhjärnan, som bara vill ha det gött och tar den enkla invanda behagliga vägen. Reptilhjärnan vill att vi ska äta åtta bitar gräddtårta och tycker det är onödigt att vi går ut och springer bara för att hålla formen. Pannloben däremot kan styra de impulser som reptilhjärnan sänder ut för att fatta mer rationella beslut som känns bättre på det stora hela. Som att inte smälla i sig en gräddtårta eftersom man vill vara hälsosam, eller att minska på ens energianvändning för att hejda klimatförändringarna trots att man inte får se en direkt effekt av sina handlingar.

Det är alltså vår uppgift att träna upp vår hjärna med hjälp av pannloben så att vi trampar upp nya mer miljömedvetna beteendestigar i hjärnan. Så att våra val i vardagen tillslut blir till vanor och går från någonting som ger obehagskänslor till att man gör det utan att tänka.

För mig som har svårt att ta beslut så har mitt miljöengagemang på ett vis förenklat många vardagsbeslut som tidigare gjorde handlingar ineffektiva. Nu köper jag de produkter med kravmärket på och behöver inte ens stå och snegla på övriga produkter. När jag ska äta på restaurang finns nästan alltid bara en eller två rätter som är vegetariska. Lite tråkigt såklar, men det gör att jag som tidigare alltid bestämde mig sist är nu alltid klar över vad jag ska ha före alla andra. Min pannlob har, vad jag kan förstå, vant sig vid att säga åt min reptilhjärna att även om jag ibland kan bli sugen på kött i någon form så säger mitt samvete att jag kommer må bättre på längre sikt om jag istället väljer att äta någonting vegetariskt. Nu kräver mina val oftast ingen ansträngning alls.

Förståelsen för hur hjärnan biologiskt sett fungerar, är första steget till att förstå hur man bäst kan förändra och påverka både sig själv och andra till bättre val.

Lyssna nedan på det alltid så bubbliga morgonpassetgänget och den unga framgångsrika hjärnforskaren.




Här och här kan du höra fortsättningen av klippen. 



fredag 2 november 2012

Ekologiska havtornstryfflar





Så var det obönhörligen månaden november. Den kanske minst uppskattade månaden på året eftersom finhösten är slut och julen fortfarande för långt borta. För att inte helt tappa stinget måste man ta i med hårdhandskarna så att inte månaden blir en enda lång leda. Jag peppar med träning, tv-serier, stora varma tekoppar och så dessa svingoda havtornstryfflarna då förstås. Fick havtornstipset av en bekant som ätit just havtornstryfflar på tjusig restaurang.  I brist på befintligt recept gjorde jag dessa helt from my own head. Tycker det blev riktigt utmärkta!


Ingredienser:
1 dl ekologisk grädde
1 dl havtorn
150 g mörk 70% choklad (absolut alltid Fairtrade-märkt)
1 tsk honung
+ ekologisk/fairtrade kakao

Gör:
Häll grädden och havtornen i en kastrull och låt sjuda/bubbla några minuter. Sila därefter av havtornsgrädden i en bytta eller nåt annat trevligt. Mosa bären mot silen så att bärjuicen följer med grädden. Häll sedan tillbaka havtornsgrädden i kastrullen igen och håll varm på plattan (svag värme). Hacka chokladen grovt och häll i den och honungen i kastrullen. Rör tills chokladen smält och tryffelsmeten är jämn och blank.

Ös upp smeten i en form av nåt slag och låt stelna, företrädes vis utomhus. Funkar såklart i kylskåpet också, men då måste du vänta tills den svalnat, eftersom det drar snormycket energi att ställa in varma saker direkt i kylskåpet. Capish?

När smeten stelnat och blivit hård så tar du hjälp av en ellet två skedar och formar den till små bollar. Rulla bollarna i kakao. Lägg i en tät burk och förvara i kylskåp. Passar både till starkt kaffe och mörkt rött vin.




torsdag 1 november 2012

Tvättmedel - Ett rent slöseri





Idag förundras jag över siffran att av allt tvättmedel som används i Sverige per år (50 000 ton) så är en fjärdedel eller 12 500 ton ren överdosering. Tolvtusenfemhundra ton tvättmedel som hamnar hos vattenreningsverken helt i onödan. Tänk om kvinnorna på bilden fick höra det? Att vi slösar så mycket med både pengar och förbrukningsvaror.

Det är ju skamligt att vi inte bemödar oss med den enkla manövern att mäta upp tvättmedlet utifrån hur mycket tvätt vi faktiskt har i maskinen. Idag har de flesta tvättmaskiner även funktionen att de väger tvätten just för att vi ska veta hur mycket vi ska dosera. Dessutom står det på förpackningarna hur mycket man ska ta till x antal kilo tvätt. Ändock 25 procent överflöd!

Många doserar ju lite extra tvättmedel för att det garanterat ska bli rent, men det är ett totalt feltänk eftersom överdoseringen ger motsatt effekt. För mycket tvättmedel försämrar tvätteffekten och gör så att både medlet och smutsen inte sköljs bort och sitter kvar i kläderna vilket kan ge dig hudirritationer och allergier.

För miljön är det dock ännu värre eftersom de aktiva ämnena i tvättmedlen inte går att få bort helt och hållet i reningsverken. Vilket bidrar till försurning av mark och vatten. En undersökning som Via gjort visar dessutom att den klimatpåverkan som överdoseringen orsakar motsvarar utsläppen från 5800 bilar varje år.

För tvättmaskinen sliter överdoseringen på prestandan, och leder till slitage och igenslamning i rör och tvättmedelsfack. I facken kan det dessutom börja mögla av gamla tvättmedelsrester. Juck!

Du ser att du tagit rätt mängd tvättmedel om det nätt och jämt bildas ett skum i tvättmaskinen. Om det bildas mycket skum har du överdoserat. Det kan alltså vara värt att ta några extra minuter och vänta på att maskinen startar för att kunna se hur mycket din tvätt skummar.

Vilken typ av tvättmedel ska man välja då? Ja självklart ett miljömärkt tvättmedel, företrädesvis Bra miljöval, därefter Svanenmärkt. Gärna svensktillverkat. Och helst utan parfym. Ett flytande tvättmedel löser sig lättare med vattnet och lämnar därför färre partiklar kvar på kläderna. Dessutom innehåller de inte blekmedel som de flesta pulvertvättmedel gör.

Använd inte sköljmedel, de innehåller tensider som är svåra att att bryta ned i naturen. När du avstår från sköljmedel minskar du både på mängden transporter och förpackningar samtidigt som du sparar pengar.

Och du, se till att fylla tvättmaskinen till brädden, maxa kläder ända till du får pressa in sista strumpan, för när tvätttrumman vattenfylls så sjunker kläderna ihop och de blir runtslungade precis som sig bör.


Här kan du få fler tvättips av experten Rune Gustafsson:





Kontentan är alltså att det är dåligt på så många olika sätt att överdosera sitt tvättmedel. Sluta med det Sverige!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...