söndag 3 november 2013

Vitlökstider






Nu är det högsäsong för vitlök i köket. Att pumpa maten full med vitlök förhindrar både förkylningssjukdomar och eventuella vampyrbesök. Men det är också dags att börja planera för nästa års vitlökslager redan nu. Det är nämligen hög tid att plantera vitlöksklyftor om man vill skatta sig lycklig nästa augusti. Och det vill ju jag kunna göra, därför satte jag idag två sättlökar ute på kolonin. Det blev ca 1,5 kvm med fyra rader vitlök totalt.

Att sätta vitlök är enklare än enklast, man bryter bara loss klyftorna och trycker ner dem i jorden på lagom avstånd från varandra, kanske 15 cm, och täcker dem sedan med jord. Därefter låter du fem månader av vinter och vår göra sitt och så hepp, en dag i april ser du gröna skott sticka upp på just lagom radavstånd från varann. Sedan är det bara att vattna och tråna i fem månader till och sen kan du njuta av den godaste ugnsbakade vitlöken du någonsin kommer att smaka. Och det vill man ju inte missa eller hur!?



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...