Kakor är bland det bästa att ha hemma om man gillar oväntat besök. De här kakorna är så lättlagade att man dessutom hinner slänga ihop dem under tiden väntade gästerna är på ingång. Mycket sympatiska sesamkakor som är knaprigt goda och klart värdiga kakmonstret på Sesam Street.
Sesamkakor.
200 g smält smör
4 dl vetemjöl
2 dl sesamfrön
2 dl socker
1 msk vatten
Smält smöret. Rör alla torra ingredienser. I med det svalnade smöret och vattnet. Arbeta ihop till en deg. Rulla till två rullar. Lägg i kylen i en timma eller så. Skiva kakrullarna och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen 200 grader i sådär 12-15 minuter. Jag personligen gillar när de fått lite färg.
Det här blir mitt bidrag på temat Lättlagat på Månadens sötsak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar